ABGESCHLOSSEN
dez 2019: die idee wurde geboren
mär 2020: den richtigen käsemeister gefunden
jun 2020: den architekten gefunden
jul 2020: start gutscheinverkauf
aug 2020: idee der temporären kleinen anlage geboren
sep 2020: bauantrag genehmigt
okt 2020: förderantrag angereicht
nov 2020: kleine anlage aufgebaut und in betrieb genommen
IN PLANUNG
dez 2020: erste produkte -mozzarella, joghurt und trinkmilch- werden ausgeliefert
jan 2021: die verkaufs- und bestellwege laufen
feb 2021: rückmeldung zum förderantrag einetroffen
mär2021: gutschein 500 ist verkauft
apr 2021: mit der „richtigen“ käserei geht es weiter