{"id":38,"date":"2020-01-01T18:16:58","date_gmt":"2020-01-01T18:16:58","guid":{"rendered":"http:\/\/gemmel-milch.de\/?page_id=38"},"modified":"2020-03-29T18:10:17","modified_gmt":"2020-03-29T18:10:17","slug":"der-betrieb","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gemmel-milch.de\/?page_id=38","title":{"rendered":"der betrieb"},"content":{"rendered":"\n<h2>die geschichte<\/h2>\n\n\n\n<p>als klassischer selbstversorger bauernhof existierten die\u00a0beschaulichen h\u00f6fe der urgro\u00dfeltern und wurden\u00a0in den schicksalshaften nachkriegsjahren\u00a0zusammengef\u00fchrt<\/p>\n\n\n\n<p>von den\u00a0gro\u00dfeltern im nebenerwerb gef\u00fchrt,\u00a0entschloss sich gerhard den betrieb\u00a0im haupterwerb zu f\u00fchren. im zuge dessen wurde milchwirtschaft und ackerbau ausgebaut, obstbau, die brennerei\u00a0und forstwirtschaft blieben. auf kleinem niveau erhalten letztere vor allem der arbeitsauslastung in den wintermonaten wegen <\/p>\n\n\n\n<p>die ver\u00e4nderungen in der landwirtschaft f\u00fchrten in den 90er jahren zu&nbsp;weiteren ver\u00e4nderungen. staatlich geleitet und&nbsp;gew\u00fcnscht waren gr\u00f6\u00dfere betrieb und ein ablassen von der b\u00e4uerlichen landwirtschaft.<\/p>\n\n\n\n<h2>die ver\u00e4nderung<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized is-style-default\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/gemmel-milch.de\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/IMG_1962-e1577994247562-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-47\" width=\"582\" height=\"582\" srcset=\"https:\/\/gemmel-milch.de\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/IMG_1962-e1577994247562-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/gemmel-milch.de\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/IMG_1962-e1577994247562-150x150.jpg 150w, https:\/\/gemmel-milch.de\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/IMG_1962-e1577994247562-300x300.jpg 300w, https:\/\/gemmel-milch.de\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/IMG_1962-e1577994247562-768x768.jpg 768w, https:\/\/gemmel-milch.de\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/IMG_1962-e1577994247562-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 582px) 100vw, 582px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>die fokussierung auf masse und gr\u00f6\u00dfe hat f\u00fcr mensch und tier keine verbesserungen gebracht. der richtige zeitpunkt ist mit dem generationenwechsel nun auch gekommen und so wird im jahr 2020 ein umbau&nbsp;vorgestellt.<\/p>\n\n\n\n<pre class=\"wp-block-verse\">das projekt<\/pre>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>die geschichte als klassischer selbstversorger bauernhof existierten die\u00a0beschaulichen h\u00f6fe der urgro\u00dfeltern und wurden\u00a0in den schicksalshaften nachkriegsjahren\u00a0zusammengef\u00fchrt von den\u00a0gro\u00dfeltern im nebenerwerb gef\u00fchrt,\u00a0entschloss sich gerhard den betrieb\u00a0im haupterwerb zu f\u00fchren. im zuge dessen wurde milchwirtschaft und ackerbau ausgebaut, obstbau, die brennerei\u00a0und forstwirtschaft blieben. auf kleinem niveau erhalten letztere vor allem der arbeitsauslastung in den wintermonaten wegen die &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/gemmel-milch.de\/?page_id=38\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201eder betrieb\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":78,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gemmel-milch.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/38"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gemmel-milch.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/gemmel-milch.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gemmel-milch.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gemmel-milch.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=38"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/gemmel-milch.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/38\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":201,"href":"https:\/\/gemmel-milch.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/38\/revisions\/201"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gemmel-milch.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/78"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gemmel-milch.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=38"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}